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마지막 우니 날 일정에도 바쁘다 바빠 한국사람 일정귀국편이 대한항공 12시 반 비행기라 10시 반까지는 가야 했고, 적어도 9시 반까지는 숙소에서 출발해야 했다.하지만 숙소가 츠키지 시장 걸어서 5분 컷이라… 굳이굳이 새벽에 츠키지 시장에서 (매우 비싼) 아침을 먹기로 했다.​​여긴 츠키지역 옆에 우니 있는 무슨 사원인데.. 꼭 이슬람 사원처럼 생겼다. (맞을 지도)​​예전에도 츠키지 시장 갔을 때 사실 임팩트가 그리 크지 않았었는데이번에도 숙소가 가깝다는 이점 하나 때문에 오전 7시에 여는 곳을 찾아서 줄을 섰다.내가 찾은 곳은 우니토라 나카도오리점. 7시 반에 갔는데 우니 벌써 줄이 길었다.​​우니토라는 우니동을 전문으로 파는 곳이다.몇 종류의 최고급 우니만 올려진 우니동은 16천엔인가 하는데 나는 그 정도로 우니를 좋아하지는 않아서 우니와 마구로가 같이 있는 동을 먹기로 결정을 하고 기다렸다. ​​적어도 9시에는 다 먹고 출발을 해야 하는데 줄이 우니 빨리 줄어들까 조마조마했지만, 의외로 금방금방 줄이 빠졌다. 주말 오전 7시 반 기준 30분~40분 기다린 듯.​글고 별관 같은 곳이 따로 있어서 보이는 것보다는 자리가 많은 듯했다.안내 받으면 녹차를 세팅 해주시는데 추웠던 몸이 녹는 느낌이었다.​​내가 시킨 3색동, 우니 3종과 우니 간 참치, 연어 알(이쿠라)이 올려진 덮밥이 나왔다.이게 6,500엔, 약 5만 7천원이다.​우니는 전혀 비리지 않고 신선해서 그 특유의 고소한 맛이 살아있었다.의외로 이쿠라가 별미였다.평소에 연어 알을 선호하지 않아서 이쿠라 마끼도 선택하지 않는 편인데,확실히 츠키지 시장의 이쿠라는 신선해서 그런지 특유의 우니 눅진하고 고소한 질감이 살아났다.연어알은 정말 선도가 중요한듯.​​저 네기도로도 맛있긴 했는데.. 생참치였다면 더 맛있었을 듯. 네기도로는 우니나 이쿠라에 비하면 기대치에 못 미쳤다.​정말 맛있긴 했는데… 이걸 5만7천원이나 주고 먹다니 뭔가 노량진 수산시장에서 호갱이 된 거 같은 느낌을 지울 수 우니 없었다…​​츠키지 시장 맛집 우니토라에서 삼색동을 다 먹고 나오니까 8시 20분 정도라서여유롭게 츠키지 시장을 구경했다.특히 인기가 많은 가게는 타마고 바? 계란 꼬치?를 파는 곳, 과일 와플 같은 걸 파는 가게였다.이 와중에 스시잔마이 아저씨는 뻘하게 웃기네..​다시 숙소에 돌아가서 씻고 우니 짐 챙겨서 딱 9시에 체크아웃했다.츠키지 시장 5분 컷인 호텔 후기는 아래 포스팅에~​하루는 출장, 이틀은 내돈내산으로 도쿄에 있어야 했기 때문에 긴자 근처의 좀 저렴한 호텔을 찾다가 발견...도쿄 시내에서 하네다 공항 가기 나는 도쿄메트로패스 48시간권이 있었지만, 하네다공항 갈 때는 우니 쓸 수 없...