프랜차이즈 창업 비용 장단점 안정적인 성공조건 > 자유게시판

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개인카페 프랜차이즈창업 창업비용 방법과 프랜차이즈 비교​#개인카페창업 비용과 프랜차이즈각각 비교했을 때 처음에 드는저의 생각은 개인카페가 더 비용이 적게 들 것 같더라구요.​그 이유는 가맹비를 내지않아도 되고, 내 마음대로인테리어를 조절할 수 있으니비용적인 부분에서 줄이고시작할 수 있다는 생각을 했어요.​그런데 막상 비교해보니상세히 확인해보지 않으면오히려 손해를 볼 수 있다는생각에 세심히 비교했습니다.1. 철저한 시장 조사#개인카페창업비용 과 프랜차이즈를비교해보면, 인지도에서 차이를 보여요.​내가 오픈하려는 프랜차이즈창업 매장 주변에비슷한 컨셉의 카페가 있는지확인을 해보는 절차가 꼭 필요해요. ​타겟 고객층, 경쟁 카페, 상권 분석 등철저한 시장 조사가 필요하죠.​저는 개인카페의 경우 인지도 면에서초반에 주목을 끄는데 단점이있다고 생각했어요.​반면 #프랜차이즈카페창업 의 경우인지도 면에서 쉽고 이미 카페의메뉴와 가격들이 널리 알려져있어서 오픈 떄 주목받기 좋더라구요.2. 위치 선정 및 임대 계약유동 인구가 많은 곳인지,교통이 편리한 곳인지,경쟁이 덜 프랜차이즈창업 한 곳인지 살펴봐야해요.​상권과 임대 조건을 면밀히검토한 후 임대 계약을 체결합니다.​이때, 계약 조건을 꼼꼼하게확인하고 시작하는 것도 좋죠.​​하지만 불안한 마음은 계속 들거에요.10년 이상의 업계 경력을 통해상권 분석을 함께 해주고카페 오픈 전략을 짜주실 수 있는프랜차이즈 창업을 통해 도움 받는다면편안하게 오픈할 수 있겠더라구요.3. 상호 및 브랜드 결정카페의 이름과 브랜드는 중요해요.카페를 기억해주고 찾아주는단골을 만들기 위해서는 컨셉을담은 상호와 프랜차이즈창업 브랜드를 결정해야죠.​저는 인지도가 있으면서도제가 원하는 개인카페 창업의느낌이 날 수 있는 브랜드로 결정했어요.​​바로 감성커피라는 브랜드입니다.저는 소자본밖에 없는지라,어느정도 대출이 필요했는데요!​저렴한 대출까지 가능하다니...감동적인 부분이었어요.​감성커피는 로고와 인테리어가감각적이고 메뉴들의 디자인까지제 마음에 쏙 들었어요.​4. 인테리어 및 장비 구입카페의 분위기와 컨셉에 맞게인테리어를 계획하고 실행하는데요.​저는 너무 프랜차이즈 카페 느낌나는카페 창업 보다는 개인카페 창업느낌을 선호했어요.​공간 활용, 조명, 가구 배치 등에서전문가의 도움을 프랜차이즈창업 받을 수 있었어요.​다자녀가구 창업 혜택이 있는데둘째부터 다자녀 혜택이라니!셋쨰는 더욱더 혜택이 있는데에스프레소 머신을 지원해주시는제도에 정말 감동이었어요.​프랜차이즈 카페 창업은 인테리어에서많이 비쌀거다, 여기서 비싸게 받으면어떻게 하지? 걱정이 되었는데요.​감성커피에서는 본사에서직영으로 계약하기에, 인테리어중개 수수료를 지불하지 않아도 되었어요.​​게다가, 장비구입비가 비싼데커피 머신, 그라인더, 냉장고,오븐, 식기류 등등에 비용을지원해주셔서 정말 든든했어요.5. 허가 및 등록사업자 등록증 발급도 처음이라떨리고 어려웠는데요~​​이때, 세무업무 허가증 등에대해서도 프랜차이즈창업 조언을 받을 수있어서 서류 작업들이 어렵지않게 느껴졌답니다.​6. 메뉴 개발 및 원자재 조달개인카페 창업비용 중에서도메뉴 개발비가 생각보다 커요.​왜냐하면 카페의 시그니처 메뉴와디저트를 개발하기 위해배우는 비용(클래스 비용)이비싸기 때문이에요.​10평대 내외로 개인카페 창업비용을들여서, 매출을 이정도로 낼 수 있다면,월 수익 보장이 되겠는걸요! ​​또 우유, 시럽, 원두 등원자재를 조달하는 데 있어서여기저기 가격을 비교하느라머리가 아플 뻔 했는데 다행히감성커피에서 이 모든 프랜차이즈창업 절차를간편하게 줄여주셨답니다.​7. 오픈 및 운영오픈 전후로 홍보 계획을세워야하는데 저는 소셜미디어를잘 하는 타입이 아니랍니다.​​그래서 sns 홍보가 어려웠어요.감성커피는 sns 채널을 단독으로운영하고 있어서 새로 오픈하는매장에 대해서 인플루언서분들이방문해 리뷰할 수 있도록도와주시더라구요.​​홍보가 처음에 팡! 뜬다면,걱정없이 단골을 차근차근만들어갈 수 있다는 자신감이뿜뿜 드는 순간이었어요.​8. 운영 관리 매출 관리, 재고 관리, 고객 서비스 등 고민이 많이 되었던 운영부분!​특히 개인카페 창업비용을 프랜차이즈창업 아끼려면매출과 재고 관리를 철저히 해야한다고 들었어요.​​프랜차이즈 카페의 경우재고 관리를 도와주시고,발주에 있어서 부담이 없었어요. ​​고객 서비스는 본사 교육을통해 자신감이 붙은 상태였답니다.9. 개인카페 창업비용과 프랜차이즈 카페 창업 비교 총평개인카페 창업비용과프랜차이즈 카페 창업을비교해보았는데요!​개인카페 창업했을 때,2년 이상 운영하기 어려울 것같아 창업이 망설여졌었어요.​프랜차이즈 카페의 경우매달 내는 가맹비가 부담되었는데가맹비도 면제된다니딱 오픈할 때 운이 좋다는생각이 들었답니다.​​창업문의가 어렵지 않아,간단하게 문의하고시작하였어요 프랜차이즈창업 :) 많은 응원부탁드립니다^^