푸드랍 낙지젓갈 명란젓갈 저염명란 > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

안녕하세요 푸드랍 육원장입니다.너무 오랜만에 포스팅하네요.요즘 육아에 시달리느라 정신과 육체가 너무 피폐해지고 있더라구요안되겠다 싶어서짬날때엔 (사실 짬나는 시간도 없지만)​ 그냥 멍이라도 때리며 쉬었어요ㅎㅎ​저도 고생이지만남편도 나름 고생하고 있답니다.매일 퇴근하고 지친몸으로 저녁상 차리는 것은 물론 푸드랍 새벽에도 안깰수가 없을 뿐더러저의 짜증까지 받아주느라 힘들거에요ㅎㅎ​그래서 겸사겸사 오랜만에 저녁도 차리고남편과 저의 몸보신도 할겸성게알 요리를 하기로 했어요.​서칭해보니 뭐 쉽겠더라구요ㅎㅎ​주문은 푸드랍에서 했구요.국내산 성게알로 동해에서 채취해 배송이 되더라구요.​COUPANG​​​성게알은 신선도 중요한 해산물이라 푸드랍 배송받고 가급적 빨리 먹는게 좋아요.​먼저 채에 받쳐 해수를 따라내고소금물에 살살 씻어주면 돼요.이때 성게알이 풀어질 수가 있으니흐르는 물은 사용하지 않는게 좋답니다.​​​성게알은 날것으로 먹을때가 본연의 풍미를 느낄수가 있구요.미역국이나 초밥, 덮밥으로 먹는 푸드랍 방법도 괜찮아요.미역국을 끓일때엔 가장 마지막에 넣어 살짝만 끓여야 성게알의 모양을 최대한 유지할 수가 있어요!​​저는 초간단 성게알 덮밥을 만들어 먹었는데요.사진엔 무순을 올렸지만사실 아무것도 넣지 않고 먹어도 맛있기 때문에덮밥을 선택했답니다.​​​집에서 만들어 푸드랍 먹는 묘미란...제가 먹고 싶은 만큼 듬뿍 얹어 먹을수 있다는 점^^​​성게알과 잘 맞는 궁합음식은다른 무엇도 아닌 밥인데요.​성게에는 단백질, 지방, 당질, 칼슘, 인, 철분 등의 무기질과 비타민 B1, B2 등이 풍부하기 푸드랍 때문에쌀밥과 찰떡궁합이라고 해요.다른 반찬 다 필요없네요~ㅎㅎ​​​성게알의 효능은 정말 다양한데요.​100g당 105kcal로 열량이 낮은 해산물이라 다이어트에 좋구요.산후 회복과 스태미나 에도 도움이 된다고 해요.또, 알코올 해독작용까지 있어 숙취해소로 성게알 미역국을 끓여먹으면 안성맞춤이겠더라구요!​​​전 푸드랍 성게알 본연 바다의 향을 느끼며 한 입 가득 먹는게 환상적이였는데요.남편은 간장을 살짝 넣어 비벼 먹는게 별미라고 하더라구요.​김과 함께 싸먹으니 간장게딱지 비빔밥이 딱 떠올랐네요ㅎㅎ​​기호에 따라다양한 야채를 곁들이거나참기름을 더하여도 맛있을것 같아요.​​​싱싱한 푸드랍 국내산 성게알을 집에서도 바로 맛볼수가 있다니.너무 황홀한 저녁 시간이였어요.​집에서도 손쉽게 이런 고품격 요리를 해먹을수 있다는 것에 감동^^코로나로 요즘 홈쿡이 유행인데푸드랍 성게알로 온 가족이 함께 특별한 저녁식사로 몸보신 해보는건 어떨까요?^^​​​​​​​​​​​​•업체로부터 푸드랍 상품을 무상제공받아 작성된 솔직한 후기입니다•​