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외식 프랜차이즈 창업 준비하려면

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작성자 Johanna
댓글 0건 조회 53회 작성일 24-08-09 06:08

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술집 프랜차이즈창업 프랜차이즈 창업 필요 비용 수익률 알아보기​평생직업이란 말이 사라지고 치솟는 물가에많은 분들이 월급 외에 추가적인 수익원을 마련하는방법에 대해 고민이 많은데요.​부동산과 주식 투자, 온라인 비즈니스, 창업 등 여러 가지 방법으로추가 수익을 창출하고 있다고 합니다. ​그중에서 창업이라는 새로운 도전은 지속하며 진행했던 전문 분야가 아닌 새로운 진입이기 때문에경영 노하우와 지식이 부족한 창업초기에는많은 어려움이 있을 수 있습니다.​그렇기에 창업을 시작하기 위해선 철저한 준비와체계적인 계획이 필수적이라고 할 수 있죠.​그리고 창업도 종류가 꽤나 다양한데요.​다양한 창업 아이템중 술집프랜차이즈에 대해 알아보려고 해요.​술집 프랜차이즈의 장점은 브랜드 인지도와성공적인 운영 노하우, 정형화된 레시피,마케팅 지원 등으로 창업 초보자도 안정적으로 시작할 수 있습니다.​그래서 이번 글에서는 술집 창업에 앞서 필요한 비용부터 수익률까지 다양한 프랜차이즈창업 정보를 알아보도록 하겠습니다.​​술집을 오픈하기 전에 가장 먼저 중요하게 고려해야하는 것은 상권이라고 할 수 있는데요.​메인 상권에서 시작을 할 건지 동네 상권에서 시작을할 건지 결정을 해야 합니다.​어떤 상권인지에 따라 임대료가 2-3배까지 차이가날 수 있으며 층수에 따라서도 차이가 나기 때문입니다.​​술집 프랜차이즈 창업 비용은?​어떤 업종이든 창업을 시작할 때는 보증금, 임대료,인테리어, 간판, 설비 및 집기, 재료비 등 비용이 발생하는데요.​그렇기 때문에 소형 평수라고 하더라도 최소 4-5천만 원정도는 기본적으로 필요하다고 합니다.​​​요즘 인테리어 트렌드는 미니멀 디자인이나 미완성 컨셉의 인테리어라고 할 수 있는데요.​처음 창업을 시작하는 분들이나 디자인 감각이 없는분들이 시도하기에는 다소 난이도가 높다고 합니다.​미완성 컨셉의 인테리어의 경우 일부러 미완성처럼느껴지게 만든 것이기 때문에 정말 어려운인테리어입니다.​그래서 개인적으로 알아보고 프랜차이즈창업 결정하기에는 많은시간과 노력, 비용이 필요합니다.​술집 프랜차이즈를 통해 오픈하게 된다면 인테리어부분에서 고민할 필요 없이본사에서 제공하는 표준화된 인테리어로 진행이 되기에 초기 인테리어 고민을 해소 할 수 있습니다.​프랜차이즈에서 이미 각 분야의 전문가들이 제작한 표준화된 인테리어를 통해고객의 편의성과 직원이 최적화 동선까지 고려하여 완성된 인테리어이기 때문에안전하고 일관된 고객 경험을 제공할 수 있는 장점을 가지고 있다고 할 수 있죠.​​​​​개인 창업은 인테리어 부터 레시피까지 모든 것을 자유롭게 결정할 수 있고높은 수익 잠재력을 가지고 있지만 경험 부족에 따른 높은 리스크와매장운영중 발행하는 많은 특이사항등어려움이 있다는 단점이 있는데요.​그렇기 때문에 창업을 처음 하는 분들은 경험이풍부한 프랜차이즈 본사의 운영 노하우와 서포트를 통해 검증받은 비즈니스 모델을 활용하는 것이유리할 수 있습니다.​특히 프랜차이즈창업 창업이 처음인 초보 창업자의 경우술집 프랜차이즈 가맹점으로 오픈한다면 메뉴 교육부터운영 노하우까지 전수받을 수 있고요.​​​​​프랜차이즈인 만큼 상표권, 영업권 보장, 매뉴얼 제공등의 내용으로 가맹비가 들 수 있는데 평균적으로500만원 - 1천만원 수준이라고 합니다.​레시피 교육의 경우 대게 300-500만 원 정도라고하는데요.​간판, 주방 설비, 집기류 등 기타 부대 비용으로보통 2천만원 정도,인테리어 비용은 평당 150-200만 원 정도가발생한다고 합니다.​아무래도 술집은 회전률 또한 중요하기 때문에보통 30평대를 기준으로 매장을 오픈오픈을 한다고 합니다.​30평 매장을 기준으로 상권별로 차이가 나겠지만 보증금은 5천만 원-1억 원 사이이며 월세는4-600만 원 정도라고 합니다.​여기까지 초기 비용을 계산해 본다면 평균적으로2-3억 원이 필요하다고 할 수 있는데요.​​술집 프랜차이즈 수익률은? 투자를 하면 당연히 수익을 얼마나 낼 수 있는지살펴봐야 합니다.​보통 프랜차이즈창업 요식업은 매출 중에서 재료비로 40% 정도를지출하게 되며 인건비, 임대료, 공과금, 로열티,세금까지 낸다고 하면 매출 대비 15-25% 정도의수익이 남는다고 합니다.​평균을 따져본다면 15% 정도라고 할 수 있고매출이 잘 나오는 곳이라야 25% 정도라고 합니다.​그래서 프랜차이즈로 오픈을 한다고 하더라도높은 매출을 기대해 볼 수 있는 아이템을 선택하는게 매우 중요한데요.​희망하는 상권에서 독보적인 경쟁력을 갖출 수있는지부터 꼼꼼하게 점검해 봐야 합니다.​창업 비용이 높다고 해도 매출 대비 수익이 높다면초기 투자 금액을 빠르게 회수할 수 있어 매출이수익으로 전환되는 시점도 앞당길 수있기 때문입니다.​​​​​​높은 수익률이 검증된 갯벌의 조개 ​그래서 오늘 소개해 드릴 창업 아이템은 바로갯벌의 조개입니다.​갯벌의 조개는 지역 상권 먹자골목에 경쟁이 없는독점적 창업 아이템으로 어느 상권에서나 높은수익률을 보여주고 있습니다.​실제로 프랜차이즈창업 현재 운영 중인 매장에서는 8천만 원 매출을기준으로 32.6%의 높은 수익률이 나타나고 있고요.​1년 동안 매출이 1억 미만으로 떨어지지 않은 매장도있다고 합니다.​이렇게 압도적인 매출과 높은 수익률이 나오는업종으로 술집 프랜차이즈 창업을 하게 된다면안정적인 운영을 기대해 볼 수 있을 텐데요.​​​왜 갯벌의 조개가 다른 업종과는 다르게 높은수익률이 나오는 건지 알아보겠습니다.​그건 바로 대표 메뉴인 대왕조개전골 때문인데요.​높은 객단가와 다른 곳에서는 보기어려운 구성, 압도적인 비주얼로 인기있는 메뉴라고 합니다.​사이즈는 小(2인), 中(3인), 大(4인)으로 구분되어있고 해물 육수는 얼큰한맛과 시원한맛 중에 선택할수 있다고 하고요.​​매일 청정바다에서 조개와 해산물을 공수하여신선하게 제공하고 있기 때문에 메뉴 구성을 보면가성비가 뛰어나 그만큼의 값어치를 한다는 인식이있어 많은 사람들이 재방문을 하고 있다고 합니다.​아무래도 조개는 생물이라 관리가 어렵기 프랜차이즈창업 때문에이제까지 프랜차이즈로 운영되지 못했다고 하는데요.​갯벌의 조개는 생물 조개는 운영이 어렵다는 편견을깨고 체계적인 관리 시스템을 적용하여프랜차이즈화에 성공했다고 합니다.​단일 메뉴로 운영되지만 가성비와 비주얼이 워낙 좋기때문에 계절에 관계없이 많은 손님들을 확보할 수있는 것 같습니다.​​​​​무엇보다 낮은 노동 대비 고수익을 창출할 수있는 아이템이라는 게 굉장히 매력적인데요.​따로 주방에서 조리할 것 없이 조개와 야채를 전골냄비에 담아주고 비법 육수를 부으먄 완성되는데요. ​손님 테이블에서 직접 끓여 먹는 메뉴인 만큼 직원들의 노동강도도 낮다고 할 수 있고요.​덕분에 전문적인 교육을 받은 인력을 고용하지 않아도 돼서인건비가 적게 든다고 합니다.​이처럼 운영 방식이 간단한 데다 태블릿 주문이 도입되어 있는 만큼 직원을 많이 고용할 필요가 없어다른 요식업보다 인건비 지출이 낮다고 합니다.​이로 인해 수익률이 프랜차이즈창업 높아질 수 있다고 하고요.​​​보통 술집 프랜차이즈는 저녁에만 운영을 하기에평일 저녁에는 매출이 잘 나오지 않는다고 합니다.​하지만 갯벌의 조개는 15시까지 점심 특선으로조개칼국수 메뉴를 제공하고 있어 점심 식사의매출도 잡았다고 합니다.​이처럼 다양한 장점을 보유한 프랜차이즈로 창업을하고 싶은 분들은 참고해 보시길 바라겠습니다.​현재 창업 설명회에 참석하면 A급 상권 입점 우선권,마케팅 비용 500만 원 지원 혜택을 받을 수 있고요.​창업 특전 프로모션으로 가맹비 50% 할인, 최대2억 대출, 50호점 한정 로열티 1% 면제 혜택도받을 수 있다고 하니 이처럼 다양한 장점을 보유한프랜차이즈로 창업을 하고 싶은 분들은 참고해보시길 바랍니다.​조개만으로 8개월 연속 1억매출 신화! 줄 서서 먹는 맛집, 저관여 운영대비 고수익 아이템 - 갯벌의조개bit.ly본 포스팅은 소정의 서비스를 제공받았으나 솔직하게 프랜차이즈창업 작성되었습니다.

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