외식 프랜차이즈 창업 준비하려면
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술집 프랜차이즈창업 프랜차이즈 창업 필요 비용 수익률 알아보기평생직업이란 말이 사라지고 치솟는 물가에많은 분들이 월급 외에 추가적인 수익원을 마련하는방법에 대해 고민이 많은데요.부동산과 주식 투자, 온라인 비즈니스, 창업 등 여러 가지 방법으로추가 수익을 창출하고 있다고 합니다. 그중에서 창업이라는 새로운 도전은 지속하며 진행했던 전문 분야가 아닌 새로운 진입이기 때문에경영 노하우와 지식이 부족한 창업초기에는많은 어려움이 있을 수 있습니다.그렇기에 창업을 시작하기 위해선 철저한 준비와체계적인 계획이 필수적이라고 할 수 있죠.그리고 창업도 종류가 꽤나 다양한데요.다양한 창업 아이템중 술집프랜차이즈에 대해 알아보려고 해요.술집 프랜차이즈의 장점은 브랜드 인지도와성공적인 운영 노하우, 정형화된 레시피,마케팅 지원 등으로 창업 초보자도 안정적으로 시작할 수 있습니다.그래서 이번 글에서는 술집 창업에 앞서 필요한 비용부터 수익률까지 다양한 프랜차이즈창업 정보를 알아보도록 하겠습니다.술집을 오픈하기 전에 가장 먼저 중요하게 고려해야하는 것은 상권이라고 할 수 있는데요.메인 상권에서 시작을 할 건지 동네 상권에서 시작을할 건지 결정을 해야 합니다.어떤 상권인지에 따라 임대료가 2-3배까지 차이가날 수 있으며 층수에 따라서도 차이가 나기 때문입니다.술집 프랜차이즈 창업 비용은?어떤 업종이든 창업을 시작할 때는 보증금, 임대료,인테리어, 간판, 설비 및 집기, 재료비 등 비용이 발생하는데요.그렇기 때문에 소형 평수라고 하더라도 최소 4-5천만 원정도는 기본적으로 필요하다고 합니다.요즘 인테리어 트렌드는 미니멀 디자인이나 미완성 컨셉의 인테리어라고 할 수 있는데요.처음 창업을 시작하는 분들이나 디자인 감각이 없는분들이 시도하기에는 다소 난이도가 높다고 합니다.미완성 컨셉의 인테리어의 경우 일부러 미완성처럼느껴지게 만든 것이기 때문에 정말 어려운인테리어입니다.그래서 개인적으로 알아보고 프랜차이즈창업 결정하기에는 많은시간과 노력, 비용이 필요합니다.술집 프랜차이즈를 통해 오픈하게 된다면 인테리어부분에서 고민할 필요 없이본사에서 제공하는 표준화된 인테리어로 진행이 되기에 초기 인테리어 고민을 해소 할 수 있습니다.프랜차이즈에서 이미 각 분야의 전문가들이 제작한 표준화된 인테리어를 통해고객의 편의성과 직원이 최적화 동선까지 고려하여 완성된 인테리어이기 때문에안전하고 일관된 고객 경험을 제공할 수 있는 장점을 가지고 있다고 할 수 있죠.개인 창업은 인테리어 부터 레시피까지 모든 것을 자유롭게 결정할 수 있고높은 수익 잠재력을 가지고 있지만 경험 부족에 따른 높은 리스크와매장운영중 발행하는 많은 특이사항등어려움이 있다는 단점이 있는데요.그렇기 때문에 창업을 처음 하는 분들은 경험이풍부한 프랜차이즈 본사의 운영 노하우와 서포트를 통해 검증받은 비즈니스 모델을 활용하는 것이유리할 수 있습니다.특히 프랜차이즈창업 창업이 처음인 초보 창업자의 경우술집 프랜차이즈 가맹점으로 오픈한다면 메뉴 교육부터운영 노하우까지 전수받을 수 있고요.프랜차이즈인 만큼 상표권, 영업권 보장, 매뉴얼 제공등의 내용으로 가맹비가 들 수 있는데 평균적으로500만원 - 1천만원 수준이라고 합니다.레시피 교육의 경우 대게 300-500만 원 정도라고하는데요.간판, 주방 설비, 집기류 등 기타 부대 비용으로보통 2천만원 정도,인테리어 비용은 평당 150-200만 원 정도가발생한다고 합니다.아무래도 술집은 회전률 또한 중요하기 때문에보통 30평대를 기준으로 매장을 오픈오픈을 한다고 합니다.30평 매장을 기준으로 상권별로 차이가 나겠지만 보증금은 5천만 원-1억 원 사이이며 월세는4-600만 원 정도라고 합니다.여기까지 초기 비용을 계산해 본다면 평균적으로2-3억 원이 필요하다고 할 수 있는데요.술집 프랜차이즈 수익률은? 투자를 하면 당연히 수익을 얼마나 낼 수 있는지살펴봐야 합니다.보통 프랜차이즈창업 요식업은 매출 중에서 재료비로 40% 정도를지출하게 되며 인건비, 임대료, 공과금, 로열티,세금까지 낸다고 하면 매출 대비 15-25% 정도의수익이 남는다고 합니다.평균을 따져본다면 15% 정도라고 할 수 있고매출이 잘 나오는 곳이라야 25% 정도라고 합니다.그래서 프랜차이즈로 오픈을 한다고 하더라도높은 매출을 기대해 볼 수 있는 아이템을 선택하는게 매우 중요한데요.희망하는 상권에서 독보적인 경쟁력을 갖출 수있는지부터 꼼꼼하게 점검해 봐야 합니다.창업 비용이 높다고 해도 매출 대비 수익이 높다면초기 투자 금액을 빠르게 회수할 수 있어 매출이수익으로 전환되는 시점도 앞당길 수있기 때문입니다.높은 수익률이 검증된 갯벌의 조개 그래서 오늘 소개해 드릴 창업 아이템은 바로갯벌의 조개입니다.갯벌의 조개는 지역 상권 먹자골목에 경쟁이 없는독점적 창업 아이템으로 어느 상권에서나 높은수익률을 보여주고 있습니다.실제로 프랜차이즈창업 현재 운영 중인 매장에서는 8천만 원 매출을기준으로 32.6%의 높은 수익률이 나타나고 있고요.1년 동안 매출이 1억 미만으로 떨어지지 않은 매장도있다고 합니다.이렇게 압도적인 매출과 높은 수익률이 나오는업종으로 술집 프랜차이즈 창업을 하게 된다면안정적인 운영을 기대해 볼 수 있을 텐데요.왜 갯벌의 조개가 다른 업종과는 다르게 높은수익률이 나오는 건지 알아보겠습니다.그건 바로 대표 메뉴인 대왕조개전골 때문인데요.높은 객단가와 다른 곳에서는 보기어려운 구성, 압도적인 비주얼로 인기있는 메뉴라고 합니다.사이즈는 小(2인), 中(3인), 大(4인)으로 구분되어있고 해물 육수는 얼큰한맛과 시원한맛 중에 선택할수 있다고 하고요.매일 청정바다에서 조개와 해산물을 공수하여신선하게 제공하고 있기 때문에 메뉴 구성을 보면가성비가 뛰어나 그만큼의 값어치를 한다는 인식이있어 많은 사람들이 재방문을 하고 있다고 합니다.아무래도 조개는 생물이라 관리가 어렵기 프랜차이즈창업 때문에이제까지 프랜차이즈로 운영되지 못했다고 하는데요.갯벌의 조개는 생물 조개는 운영이 어렵다는 편견을깨고 체계적인 관리 시스템을 적용하여프랜차이즈화에 성공했다고 합니다.단일 메뉴로 운영되지만 가성비와 비주얼이 워낙 좋기때문에 계절에 관계없이 많은 손님들을 확보할 수있는 것 같습니다.무엇보다 낮은 노동 대비 고수익을 창출할 수있는 아이템이라는 게 굉장히 매력적인데요.따로 주방에서 조리할 것 없이 조개와 야채를 전골냄비에 담아주고 비법 육수를 부으먄 완성되는데요. 손님 테이블에서 직접 끓여 먹는 메뉴인 만큼 직원들의 노동강도도 낮다고 할 수 있고요.덕분에 전문적인 교육을 받은 인력을 고용하지 않아도 돼서인건비가 적게 든다고 합니다.이처럼 운영 방식이 간단한 데다 태블릿 주문이 도입되어 있는 만큼 직원을 많이 고용할 필요가 없어다른 요식업보다 인건비 지출이 낮다고 합니다.이로 인해 수익률이 프랜차이즈창업 높아질 수 있다고 하고요.보통 술집 프랜차이즈는 저녁에만 운영을 하기에평일 저녁에는 매출이 잘 나오지 않는다고 합니다.하지만 갯벌의 조개는 15시까지 점심 특선으로조개칼국수 메뉴를 제공하고 있어 점심 식사의매출도 잡았다고 합니다.이처럼 다양한 장점을 보유한 프랜차이즈로 창업을하고 싶은 분들은 참고해 보시길 바라겠습니다.현재 창업 설명회에 참석하면 A급 상권 입점 우선권,마케팅 비용 500만 원 지원 혜택을 받을 수 있고요.창업 특전 프로모션으로 가맹비 50% 할인, 최대2억 대출, 50호점 한정 로열티 1% 면제 혜택도받을 수 있다고 하니 이처럼 다양한 장점을 보유한프랜차이즈로 창업을 하고 싶은 분들은 참고해보시길 바랍니다.조개만으로 8개월 연속 1억매출 신화! 줄 서서 먹는 맛집, 저관여 운영대비 고수익 아이템 - 갯벌의조개bit.ly본 포스팅은 소정의 서비스를 제공받았으나 솔직하게 프랜차이즈창업 작성되었습니다.
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